Goldbraun, nicht zu dick, aber auch nicht zu dünn – so lieben es die Wiener am meisten, das Wiener Schnitzel. Aber wie wird dieses traditionelle Gericht tatsächlich zubereitet und was müssen Sie wissen, um selbst ein Schnitzel genauso gut wie in einem echten Wiener Restaurant zubereiten zu können?

Nach einem Begrüßungsgetränk und einer kurzen Einführung erfahren Sie alles vom Küchenchef eines der traditionellsten familiengeführten Wiener Restaurants, dem “Bitzinger Augustinerkeller”. Neben spannenden Tricks und Tipps zur Zubereitung des Schnitzels lernen Sie auch die Geschichte und Geheimnisse des Wiener Lieblingsgerichts kennen. Der Höhepunkt des Erlebnisses ist sicherlich die Live-Zubereitung und das Live-Kochen des Original Wiener Schnitzels. Da Sie aber nicht nur zum Anschauen da sind, können Sie das Schnitzel auch selbst genießen, einschließlich eines traditionellen Kartoffelsalats und einer Wiener Beilage für das Schnitzel. Abgerundet wird das Erlebnis durch ein Glas Wiener Gemischter Satz.

Nach diesem Kurs sind Sie definitiv ein Profi, wenn es um Wiener Schnitzel geht und Sie können das perfekte Schnitzel für Ihre Lieben zu Hause vorbereiten!